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CAKE
シェフの
こだわりケーキ
26年間吟味した素材を一つ一つ丁寧に作りを続けてまいりました。
ショートケーキ、デコレーションケーキ、御贈答用ギフト菓子や普段のおやつ焼き菓子、マカロン、ロールケーキも変わらず販売しております。
コーヒーにも合う
ケーキと焼き菓子を
イートインスペースで
COFFEE
厳選した豆から
挽きたてを提供します。
仙台&福島で展開している人気の
「FLAT WHITE COFFEE FACTORY」
の珈琲豆を岩手初ブラザー店として仕入れM＠chouで販売ドリップ提供しております。
FWCFでは現地から仕入れた豆を焙煎し鮮度の良い状態でお客様にご提供致しております。そんな拘りのスペシャルティ豆で淹れる珈琲を是非味わって頂きたいです。
見て味わって楽しめるラテ
ラテアート、ホワイトチョコ使用抹茶ラテ、製菓用高級チョコ使用ショコララテ今はこの種類ですが他では味わえないお菓子屋ならではの素材を使用しております。一味違うラテをお楽しみください。
(スタッフと共にラテを始めて初心者ですが日々努力を重ねております。温かい目で見守って頂けると幸いです！)
BAR
夜にはお酒が飲める
BARへ
夜18時からBARタイムが始まります。
カフェもケーキもラストまで食べる事が出来ます。最近では男女問わず
お酒とお菓子のペアリングを楽しむ方もちらほら。
簡単なおつまみと花巻の食材を集めた「花巻プレート」をお酒に合わせてお楽しみ下さいませ！
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